Marc Grimard

Marc Grimard

Associé responsable du développement des taprooms

BEER PROJECT

Brussels Beer Project (BBP) est une brasserie d’un nouveau genre basée sur la collaboration, l’expérimentation et l’impact positif. Plus d’une cinquantaine de bières différentes sortent tous les ans de leurs cuves et font voyager une communauté avide de sortir des sentiers battus. Fève de tonka d’Amazonie, feuilles de cigares du Nicaragua, en passant par de toutes nouvelles cultures de houblons, les brasseurs s’amusent autour de recettes détonantes.

Le BBP connaît une des croissances les plus fortes sur le continent européen parmi les brasseries nées après 2010. Avec déjà 5 taprooms dont 2 à Paris (Pigalle et Canal St Martin), le BBP voit loin et ne compte pas s’arrêter en si bon chemin.